2017-2021 대한민국 교육브랜드 대상 요리학원 부문
2017-2020 대한민국 브랜드스타 학원교육서비스 부문
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요리하는 즐거움을 느낄 수 있도록 기초부터 고급 요리까지 높은 퀄리티의 강의를 제공합니다.

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자격증반은 기본기를 탄탄하게 다져주는 것은 물론이고, 대학 합격에 필요한 가산점을 취득할 수 있습니다.

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탄탄한 기본기와 실무 고급기술을 통해 제과제빵의 전문가로 양성하는 데 초점을 두고 있습니다.

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강사취업사관학교는 코리아요리아트아카데미의 노하우를 담은 과정이며 조리학과, 제과제빵, 바리스타학과의 강사를 양성합니다.

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오늘 코·요·아에서는 무슨 일이 있었을까요?
코·요·아의 생생한 현장 이야기를 보여 드립니다

인천지점 서양 정통
2021.02.10
58579

코리아요리아트아카데미

서양정통 수업!

코리아요리아트아카데미 인천지점

서양정통 수업

안녕하세요 코리아요리아트아카데미 인천점입니다.
저희 인천점은 포토스토리에 처음 인사를 드리는데요. 올해 1월 18일 오픈을 한 신규 지점입니다. 신규 지점이어도 강사분들의 노련함과 실력은 어딜 가도 지지 않습니다^^앞으로도 다양한 포토스토리와 소식을 들려드리도록 노력하겠습니다.

오늘은 코요아 인천점의 서양 정통 수업을 보여드리려고 합니다.
서양 정통 수업은 양식의 기초부터 깊게 파고드는 심화까지 단계별로 양식을 마스터할 수 있는 수업입니다.

박초현Chef

現 코리아교육그룹 코리아요리아카데미
인천지점 조리학과 강사

학력사항

  • 前 탑쉐프요리학원 주임강사
  • 前 (주)다른 메뉴개발팀 R&D
  • 前 일본 시모노세키 복어과정 수료
  • 前 숭덕고등학교 ca동아리 활동 강사
  • 前 밀레니엄서울힐튼 트레이닝 수료

수상경력

  • 2017 한국음식관광협회 지도자 금메달
  • 2016 전국기능경기대회 은메달
  • 2016 지방기능경기대회 금메달
  • 2015 한국음식관광협회 학생부 전시 금메달
  • 2015 한식사랑한식위크 전시 농림부장관상
  • 2014 말레이시아 battle of chef 라이브 은메달
  • 2014 전국기능경기대회 장려상
  • 2014 지방기능경기대회 금메달
  • 2013 전주 비빔밥대회 전시 통일부장관상
  • 2013 한국관광음식박람회 식품의약품안전처장상
  • 2012 대한민국국제요리경연대회 금메달

자격사항

  • 한식조리기능사
  • 양식조리기능사
  • 중식조리기능사
  • 일식조리기능사
  • 복어기능사
  • 제과기능사
  • 제빵기능사
  • 조주기능사
  • 케이크디자이너
  • 초콜릿마스터

이재진Chef

現 코리아교육그룹 코리아요리아카데미
인천지점 조리학과 강사

경력사항

  • 노보텔독산 호텔
  • 콘래드힐튼 호텔
  • 코트야드 메리어트 호텔

수상경력

  • 대한민국 국제요리경연대회 금상

자격사항

  • 한식조리기능사
  • 양식조리기능사
  • 중식조리기능사
  • 일식조리기능사
  • 커피바리스타 2급
참 이쁜 음식들이 많죠~??
저희 코요아 인천점과 함께 요리 실력을 쑥쑥 키우셨으면 좋겠습니다^^
감사합니다! 더욱더 알찬 포토스토리로 찾아뵙겠습니다!

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